Les fraises d’Amélie
Amélie bichonne ses plants pour donner des fraises bio à maturité pleines de ce parfum unique. a réalisé sa production de Rouge & Noir en mai avec des fraises de printemps. La variété choisie est très parfumée.
Nous pourrons avoir des fraises tout l’été et même jusqu’aux gelées. Cela dépendra de la météo. Ce ne seront évidemment pas les mêmes variétés. Nos prochaines productions donneront un rhum fruité fraise-poivre légèrement différent car chaque variété a sa palette d’arômes.
Amélie a dégusté le Rouge & Noir réalisé avec ses fraises, voici son commentaire : « un vrai plaisir de retrouver le goût subtil et très parfumé de la Rubis des Jardins dans ce rhum que nous avons eu plaisir à déguster … Mon aventure de la production de fruits me donne l’occasion de rencontrer des passionnés du goût des choses (pas si) simples… Cela se savoure, dans tous les sens du terme ! Un grand merci ! »